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“鼎晨”小贴士:2分钟教会你---怎样炒好速冻甜玉米粒
浏览次数:1683  添加时间:2021-03-15 14:51:16


     甜玉米形态特征与普通玉米无异,但比普通玉米营养丰富,口感鲜香、甘甜,适于蒸、烤、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),还可加工罐头、玉米汁饮料,鲜穗也直接可食用和出口,深受消费者欢迎。

研究显示,甜玉米具有医疗保健作用,因含多种维生素和矿物质含有不饱和脂肪酸,可清除血管垃圾,使血管恢复弹性,有助于降血压、血脂,降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用甜玉米粒中葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍,蛋白质含量13%以上,以水溶性蛋白为主,粗脂含量9.9%,比普通玉米高出一倍左右。
“鼎晨”牌速冻甜玉米粒。13年来,以优质的品种、新鲜的原料、上乘的品质、完善的服务,市场占有率长期居高,是消费者信赖的口碑产品。
 
“鼎晨”牌速冻甜玉米粒,在加工过程中已经过了高温水杀青,因此不要炒制时间过长,但必须高温炒透。所以在炒制时需要注意与其它食材入锅的顺序时差。炒甜玉米粒做法很多,是一道简单传统受欢迎的家常菜,色泽鲜亮、营养丰富、清淡可口、口感鲜脆,老少咸宜。并且有活血、祛湿、化痰止咳之效和一定的保健作用,搭配食材也可以根据个人喜好选取。
温馨提示:“鼎晨”牌速冻甜玉米粒炒制和煮食时不需提前缓化,可以
带冻直接入锅大火翻炒或放入开水及煮沸的汤中口感更佳。



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